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了解咖啡 |
 中南美洲
本区可说是大家最熟悉的咖啡豆产地，产量大，几乎所有综合咖啡配方，都有拉丁美洲豆的成份。产豆国家包括巴西、哥伦比亚、牙买加、瓜地马拉、墨西哥、哥斯达黎加、巴拿马、尼加拉瓜、洪都拉斯、萨尔瓦多、波利维亚、秘鲁等，其中鼎鼎大名的蓝山咖啡及巴西咖啡便产自此区。1998年以前，本区的咖啡豆产量占了全球总量的60%，足见其影响性。
亚洲
亚洲地区的咖啡豆属于新生代霸主，由印尼、越南及印度居于主导地位，三地咖啡总产量超过全球产量的四成，2003年的咖啡总产量，越南便取代哥伦比亚成为全球之冠。印尼则以出产著名的瓜哇及曼特宁咖啡豆，在全球咖啡圈举足轻重。印度的咖啡虽不如前两者有影响力，但受英国人殖民过，喝咖啡的历史久远，其国内咖啡人口普遍，咖啡的调制方式独树一帜。
非洲
黑乎乎的肤色加上咖啡豆，让人很容易把咖啡豆与非洲大陆联想在一起，从象牙海岸到乌干达、埃塞俄比亚等，非洲咖啡豆的产出历史悠久，20世纪末，非洲地区的咖啡豆产量每年以30%的比率成长，目前占全球总产量约20%。非洲产咖啡豆的地区，纬度与海拔和中南美洲接近，也产出与蓝山同等级并且品质不错的咖啡豆。
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| 在喧嚣的城市里我们需要一杯好咖啡！ |
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